Saveurs inspirées du souk
Dans la médina de Marrakech, le safran, le gingembre et le curcuma incarnent les traditions culinaires des montagnes de l'Atlas au Sahara et à la communauté berbère. Au restaurant marocain, de riches épices se fondent dans du couscous cuit à l'argile et des tajines aromatiques, capturant les douces saveurs de la ville rouge avec des notes parfumées de cardamome, de cannelle et de cumin chaque soir.
La musique, la nourriture de l'amour
Le Trio Andalou, un ensemble local de musiciens vêtus de blanc et couronnés de fez couleur pourpre, divertissent les invités à côté de la faible lueur de la lanterne scintillante avec une guitare oud, un tambour à main derbouka et un violon traditionnel, associant cuisine et culture sous un ciel étoilé.
Des menus pour tous les goûts
Un restaurant, deux menus : laissez-vous tenter par des saveurs italiennes, avec une sélection complète de plats également proposés par le restaurant italien signature d'Aman, Arva, et découvrez notamment nos calamars croustillants, gnocchis à la sorrentina, raviolis au homard faits maison, sans oublier notre filet de bœuf.