Experiencias gastronómicas en Amanjena

Saboree platos locales auténticos en el restaurante marroquí de Amanjena, donde también se sirven platos de Arva, el exclusivo restaurante italiano de Aman, que prepara especialidades familiares de temporada, o disfrute de la exquisita comida japonesa de Nama junto a la piscina. Nuestros restaurantes, cercanos a Marrakech, están abiertos para huéspedes y no residentes, y se pueden organizar experiencias gastronómicas privadas en diversos espacios evocadores, tanto dentro del resort como fuera de él.

marroquí/italiano

El restaurante marroquí

En el corazón de Amanjena, con paredes de adobe, se encuentra un restaurante con patio dedicado al variopinto país de Marruecos y su rica gastronomía, repleta de influencias.

japonesa

Nama

Un sabor del este en el borde de África: el restaurante nocturno Nama de Amanjena combina la cocina japonesa Washoku, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, con mariscos frescos procedentes de la costa de Essaouira.

Mediterránea

Terraza de la piscina y olivar

La brisa fresca fluye a través de la terraza de la piscina al aire libre de Amanjena, lo que convierte sus arcos sombreados en el refugio perfecto del sol del mediodía de Marruecos.

Bar de cócteles

El Bar

Con reminiscencias de una época pasada, el evocador Bar de Amanjena está adornado con asientos de color negro intenso, paredes de color rosa oscuro y sables nimcha de una sola mano bajo enormes columnas y altos techos.

Experiencias gastronómicas

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Restaurants are open to Aman guests and non-residents (subject to availability).