摩洛哥餐厅

安缦珍纳的夯土围墙中央设有一间庭院式餐厅，专为宾客呈献摩洛哥的多元文化，以及历经多个世纪并融合了柏柏尔、安达卢西亚和地中海等地风味的丰富饮食文化。摩洛哥餐厅以焦糖色墙壁和烛光餐桌为特色，在纯正的家常布置中营造出老城区的传统用餐氛围。晚餐时，当地乐人在中央喷泉旁奏响音乐，为宾客营造完美的用餐体验。

菜单上的主菜是用杏仁、李子和杏子装饰的精致香料塔吉锅，以及其他摩洛哥菜肴，如摩洛哥酥皮糕点 briouate 和慢烤 mechoui 羊肉。宾客还可以在安缦的招牌餐厅 Arva 享用意大利菜单。 

在马拉喀什的麦地那，藏红花、生姜和姜黄体现了从阿特拉斯山脉到撒哈拉沙漠和柏柏尔社区的烹饪传统。在摩洛哥餐厅，丰富的风味交织在烹制于陶罐中的蒸粗麦粉和芳香的塔吉尼中，每晚捕捉红色之城的圆润风味，带有豆蔻、肉桂和小茴香的芬芳。

Trio Andalou 是当地的一个音乐家乐团，他们身着白色服装，头戴深红色毡帽，在闪烁的灯笼灯光下，用乌德琴吉他、阿拉伯手鼓和传统小提琴进行表演，在星光点缀的夜空下，美食与文化相互交融。

一间餐厅，两份菜单：宾客还可在安缦招牌 Arva 意大利餐厅内享用丰富菜品，包括脆口鱿鱼圈、索伦托风味意式土豆面疙瘩、现制龙虾饺子和嫩牛柳肉，尽享意大利风味。

周一至周日：晚上 7 点至晚上 11 点

进行预订

餐厅向安缦住客和非住客开放（视空位情况而定）。