アマノイ、ベトナム
ヌイチュア国立公園とユネスコの生物圏保護区に囲まれた、緑豊かなベトナムの海岸線を望む場所に、アマノイは佇んでいます。ここはヴィンヒー湾を見下ろす自然の楽園です。
午後ののんびりとした時間がアマンジェナを包み込む頃、オープンエアのプールテラスの木陰のアーチで、サラダ、スナック、サイドディッシュなどの涼しい定番メニューや、クラブサンドイッチやハンバーガーなどのメインディッシュをお楽しみください。自家製ピザは、隣接するオリーブ グローブの薪オーブンで焼き上げられます。夕暮れ時にバラ色の壁に金色の光が差し込む中、カクテル、シャンパン、ワインのセレクションで一日を祝いましょう。
朝泳いだ後は、プールテラスのアーチが日陰を作ります。プールの周りのバラ色の廊下でくつろぎながら、カジュアルな水辺の雰囲気をお楽しみください。ねじれた幹と手入れの行き届いた芝生に囲まれたテーブルのあるオリーブ グローブには、ピザ用の薪オーブンと、アマンジェナの古代オリーブの木の下にも座席をご用意しています。
水牛のモッツァレラとオリーブ、地元産のイワシをトッピングして丁寧に焼き上げたハンドトスのピザのほか、温めたベルベルパンを添えたレヴァント風ディップ、ファトゥーシュにシーザーサラダ、そしてさまざまな肉やシーフードのグリルなどをご用意しています。水遊びの合間のリフレッシュには、自家製のアイスクリームやシャーベットもおすすめ。
プールテラスとオリーブグローブでは、地元のワインとモロッコ全土から届いたワインをお楽しみいただけます。他にも、ジントニックにモロッコのミントとアニス風味のマリー ブリザード リキュールを加えたシグネチャーカクテル「ジェナ ブリーズ」など、イタリアやタイなどの世界各地のアマンからインスパイアされたユニークなフレーバーのカクテルもご用意しています。
月曜日から日曜日: 正午~午後5時
リゾートにご宿泊のお客さまのみ、プールをご利用いただけます。
レストランはアマン宿泊客および宿泊者以外の方にもご利用いただけます(空き状況によります)。
電話番号: +212 617 914 540
メールアドレス: [email protected]