ジャパニーズグリル

多目的スペース

ジャパニーズ グリルでは、ご宿泊のお客さまにもそれ以外の方にも、一年中ディナーをお楽しみいただけます。夏には、プールのローズピンクの中庭を眺めながら屋外でお食事をご堪能いただけます。気温が下がってきたら、中央に暖炉を備えた天井の高い屋内で温もりを感じながら、目の前に広がるダイナミックな炉端焼きの調理の様子をご覧ください。

お料理のシェア

伝統的に、和食の料理の秘訣は、一緒に食事を楽しみながら、何世代にもわたって受け継がれてきました。ジャパニーズ グリルでは、レストランの共用の雰囲気からヒントを得た、軽くてバランスの取れた料理を、家族や友人と一緒に楽しめるように考案しています。シェアするのに最適な、ししとうと天ぷらの盛り合わせ、ディップ ソース付きの料理は、ジャパニーズ グリルの特製新鮮な味を引き立てる日本酒と一緒に食べるのが最適です。

雰囲気も味わえる炉端焼き料理

最高級の地元産の肉、魚介類、野菜を炉端焼きで完璧に調理します。食事をしながら、ジュージューと音を立てる焼き鳥、味噌漬けのラム肉のカツレツ、本日の炭火焼きの魚、甘いアスパラガスの香りを堪能してください。