I sapori del souk
Nella Medina di Marrakech, zafferano, zenzero e curcuma incarnano le tradizioni culinarie delle montagne dell'Atlante, del Sahara e della comunità berbera. Al Moroccon Restaurant, gustosi ingredienti si combinano nel couscous cotto in argilla e nelle aromatiche tajine, catturando ogni sera i sapori rotondi della Città Rossa con note fragranti di cardamomo, cannella e cumino.
La musica, il cibo dell'amore
Il Trio Andalou, un gruppo di musicisti locali vestiti di bianco e coronati da fez color cremisi, intrattiene gli ospiti al dolce bagliore delle lanterne con una chitarra oud, un tamburo a mano derbouka e un violino tradizionale, fondendo il culinario con il culturale sotto un cielo costellato di stelle.
Menu per tutti i gusti
Un ristorante con due menu per celebrare i sapori dell'Italia attraverso una selezione completa di piatti che include calamari croccanti, gnocchi alla sorrentina, ravioli all'aragosta fatti in casa e filetto di manzo, offerti anche dal ristorante italiano di Aman, Arva.