Con divanetti e poltrone neri, pareti rosa scuro e nicchie decorate con scimitarre, il Bar di Amanjena è un angolo suggestivo in cui rifugiarsi per la serata. Evocativo di un'epoca passata, è incastonato sotto le colonne e i soffitti alti che caratterizzano l'intero resort, con caminetti interni per i mesi invernali e posti a sedere all'aperto intorno al bacino centrale per l'estate, dove ogni sera viene acceso un romantico braciere. Il talentuosi bartender sapranno miscelare i migliori distillati con frutta ed erbe marocchine per creare veri cocktail d'autore.
Gli esperti barman dell'Amanjena sono responsabili della creazione della collezione di cocktail d'autore, che comprende drink dedicati a 007 ed Ernest Hemingway, oltre al Marrakech Mule (gin infuso con pan di zenzero, frutti di bosco e limone) di ispirazione locale e al Desert Fashioned (una rivisitazione a tema marocchino del tradizionale Old Fashioned, mescolato con olio di Argan, datteri e Bulleit Bourbon). Sono disponibili anche lezioni private di cocktail per singoli e gruppi.
Scopri la tradizione marocchina del tè alla menta durante il tè del pomeriggio, servito al Bar dalle 15:30 alle 17:00, con una selezione di specialità salate, torte e pasticcini. In altri momenti, sono disponibili stuzzichini da condividere e assaggi di caviale artigianale Volzhenka, prodotto in modo sostenibile da una famiglia guidata da donne.
Tutti i giorni, dalle 9:00 alle 23:00
I ristoranti sono aperti agli ospiti di Aman e ai clienti esterni (soggetto a disponibilità).
Telefono: +212 617 914 540
E-mail: [email protected]