安缦诺怡，越南
安缦诺怡坐拥一段壮观的越南海岸线，背倚主山国家公园与联合国教科文组织生物圈保护区，俯瞰永熙湾，是一处不可多得的自然天堂。
安缦丘澜的餐饮享受
塔曼萨里山间早餐
安缦丘澜“饭桌”晚宴
安缦丘澜海滩野餐
安缦丘澜供应印尼、国际风味的各色精致美食，所用食材全部产自度假村自有的有机农场和田园；餐饮场所错落设于山间、池畔与海滨，将龙目海峡的迷人海景纳入用餐环境。安缦丘澜的菜单体现了巴厘岛水土丰美的特色（巴厘岛水资源丰富，还有肥沃的火山土），结合了度假村专业大厨的精心巧思，采用可持续、时令食材烹制传统家常菜肴。
特色用餐体验
享早餐，赏美景
在塔曼萨里山顶观日出
一边吃早餐一边看日出，开启美好一天！当第一缕晨曦照亮阿贡山和布伊坦山谷的水稻梯田，在塔曼萨里山顶的安缦丘澜露天凉亭享受一段闲暇时光。
届时将有私人服务生为您送上美味的野餐式早餐。您可以一边啜饮鲜榨果汁，一边观赏渐渐从夜色中“苏醒”的巴厘岛美景。
日出游船
海上早餐
体验安缦丘澜日出游船，留下一生难忘的美好回忆：看船头迎着海天交界处的破晓曙光，在碧蓝海水的拍打下不断前行，掠过缤彩纷呈的海底世界。
日出前登上度假村提供的传统渔船式样边架艇，在海面上观看第一缕晨曦为巴厘岛涂抹上色。然后在四下无人的僻静海湾享用船上早餐，跳入海水浮潜，尽情玩乐。
更多用餐体验
海滩晚餐
坐在安缦丘澜的沙滩上，品尝私人厨师为您精心烹制的美味佳肴。当夜幕降临，私人篝火的烟雾盘旋上升到夜空中消失不见，酒足饭饱的您还可以进入一间私人沙滩亭子中小憩片刻，一边喝酒一边仰望星空。
Batu Jati 日落
日落时分在 Batu Jati 石台举杯小酌，居高俯瞰下方的龙目海峡与安缦丘澜黑沙海滩。一边欣赏天光变幻，一边品尝当地鸡尾酒以及佐酒小吃。
Rijsttafel 晚宴
Rijsttafel（“饭桌”）作为一种餐饮概念，最早源自荷兰人。Rijsttafel 晚宴在桌上摆放 10 道来自印度尼西亚各地的特色菜肴，供宾客尽情品尝印尼群岛的丰富异国风味。
烹饪课程
安缦丘澜副主厨（巴厘岛本地人）亲自指导烹饪课程，手把手传授印尼美食的独得之秘。您将在度假村园内亲手采摘各种新鲜香草和蔬菜，然后在副主厨的指导下逐步烹制多道菜肴。
进行预订
餐厅向安缦丘澜住客和非住客开放（视空位情况而定）。