栗子森林甜品

The Cafe by Aman_Marron Foret

9 月 9 日至 11 月 17 日

为迎接秋季的到来,安缦咖啡馆将制作精致的栗子森林甜品,以品鉴日本栗子的微妙甜味。采用传统的蒙布朗设计,上层由精致的栗子糖霜(用糖浆腌制并上釉的栗子)制成,而挞底则填充由蛋奶沙司和香缇奶油制成的浓郁蒙布朗奶油。顶部优雅地铺有核桃和巧克力味蛋白酥,为甜品增添精致的余味。

为了进一步展示这种备受喜爱的季节性食材,还将提供用日本栗子制成的栗子蛋糕、栗子慕斯和栗子冰淇淋。