安缦东京 Arva

季节限定且可持续采购

厨师平木正和与当地农民、渔民、市场商家和利基供应商建立了稳固的关系，带着他的团队向传统的意大利家常菜肴致敬，运用对烹饪风味的独到见解和丰富灵动的创造力，从周围的大自然馈赠中就地取材，研创出各种奇妙诱人的美食。

传统重塑

Arva 并非简单地复刻意大利的传统烹饪，而是萃取其精髓理念，融入到从附近的大自然中就地取材的时令农产品，研创出自己独特的创新风味。