Des cocktails pleins de personnalité
L'équipe de mixologues experts du Lounge concocte des cocktails signature et autres boissons derrière le bar, où elle règne sur une collection riche et variée de sakés, bières, vins, spiritueux et whiskies japonais renommés. Parmi ses spécialités, vous découvrirez des variations sur le martini imaginées à partir d'ingrédients locaux, ou encore une interprétation tonique très japonaise du mojito.
Service continu
À toute heure de la journée, le Lounge offre aux clients, qu'ils séjournent à l'hôtel ou non, la possibilité de se restaurer devant une vue spectaculaire. Faites votre choix dans la carte de plats occidentaux classiques, ou dans le menu japonais déclinant boîtes bento, sandwichs, salades et en-cas, ou encore le très apprécié burger Wagyu de l'Aman Tokyo.