安缦诺怡，越南
安缦诺怡坐拥一段壮观的越南海岸线，背倚主山国家公园与联合国教科文组织生物圈保护区，俯瞰永熙湾，是一处不可多得的自然天堂。
餐厅
这间露天式餐厅位于安缦黛宁游泳池的上方，可将爱咏河谷的全貌悉收眼底。餐厅在每天的早、中、晚餐时段供应巴厘岛传统美食以及印尼和国际风味美食。每当夜幕降临，星星点点的蜡烛将在木头餐桌上渲染出朵朵光晕，而加美兰乐队则将在水边的乐音阁内演奏出阵阵迷人的旋律，应和着大自然中的啾啾鸟鸣。
从田间新鲜直送餐桌
安缦黛宁供应的菜肴秉承当地传统风味，兼采不同地区特色，并注重伦理与可持续发展。所用食材或采摘自度假村内部的有机菜园，或采购自当地农庄。巴厘岛本土稻米、土猪肉、手工海盐和传统椰子糖均为岛上自产。
树梢之上
茅草屋顶下的餐厅内部轩敞通透，最多可容纳 50 位食客就餐；环境清幽私密，室外与苍翠树冠为邻，室内唯有吊扇“吱嘎”作响，送出徐徐柔风。私人用餐包间同样采用富有光泽的木材和藤编家具，最多可容纳 20 位食客就餐。
最佳健康状态
安缦黛宁的菜品采用时令食材制作，并可根据个人健康需求或偏好进行定制。美味均衡的膳食可支持特定的健康计划，助力净化排毒或增强耐力。