El restaurante principal de Amanpuri ofrece a huéspedes y no residentes una auténtica experiencia gastronómica tailandesa basada en la pasión de toda una vida y la experiencia culinaria del chef ejecutivo. Todas las mañanas se sirven desayunos clásicos internacionales y de inspiración tailandesa junto a la piscina.
La carta de Buabok contiene platos de curry suaves y aromáticos, ensaladas frescas y pad thai perfectamente equilibrado, una gran muestra de lo mejor de la cocina del sur de Tailandia. Se utilizan productos frescos, capturas del día de los barcos de pesca locales y hierbas y verduras de los huertos de Amanpuri.
Junto con platos tailandeses muy conocidos, la carta de Buabok presenta la cultura culinaria propia del sur de Tailandia, con pescado fresco del mar de Andamán, curry picante, sopas picantes de tom yam con toques de lemongrass y aromáticas ensaladas de mango verde con hojas de betel y cangrejo de caparazón blando.
Nueva experiencia destacada
Embárquese en un recorrido culinario por la cocina del sur de Tailandia con nuestra clase magistral de cocina tailandesa. Aprenda el arte de cocinar con ingredientes de cosecha propia, mientras muele manualmente pasta de curry rojo y prepara cocos y frutas para hacer platos exquisitos. Esta clase es un tributo a la rica tradición de la cocina tailandesa, donde cada elemento se elabora a mano para ofrecer una experiencia auténtica.
Buabok está abierto a huéspedes de Aman y no residentes (sujeto a disponibilidad)
Teléfono: +66 76 324 333
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: +66 76 324 333
Correo electrónico: [email protected]
Correo electrónico: [email protected]