El restaurante principal de Amanpuri ofrece a huéspedes y no residentes una auténtica experiencia gastronómica tailandesa basada en la pasión de toda una vida y la experiencia culinaria del chef ejecutivo. Todas las mañanas se sirven desayunos clásicos internacionales y de inspiración tailandesa junto a la piscina.
Desde curries suaves y aromáticos hasta ensaladas frescas y pad thai perfectamente equilibrado, el menú de Buabok ofrece una idea de lo mejor de la cocina del sur de Tailandia, con productos frescos, pesca del día de barcos pesqueros locales y hierbas y verduras de cosecha propia de los jardines de Amanpuri.
Además de los platos básicos tailandeses, el menú de Buabok muestra la distintiva cultura culinaria del sur de Tailandia, con pescado fresco de Andamán, currys ardientes, sopas picantes de tom yam con limoncillo y fragantes ensaladas de mango verde con hojas de betel y cangrejo de caparazón blando crujiente.
Nueva experiencia destacada
Embárquese en un recorrido culinario por la cocina del sur de Tailandia con nuestra clase magistral de cocina tailandesa. Aprenda el arte de cocinar con ingredientes de cosecha propia, mientras muele manualmente pasta de curry rojo y prepara cocos y frutas para hacer platos exquisitos. Esta clase es un tributo a la rica tradición de la cocina tailandesa, donde cada elemento se elabora a mano para ofrecer una experiencia auténtica.
Buabok está abierto a huéspedes de Aman y no residentes (sujeto a disponibilidad)
Teléfono: +66 76 324 333
Correo electrónico: [email protected]
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Correo electrónico: [email protected]
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