在缦逸轩品尝传统的纳西火锅，亦或前去茶室品茶，包括最上等的云南红茶和陈年普洱茶。应季时节通常在6月至9月，在鹤庆雨后香气四溢的树林中寻找松茸，然后在古朴的农家院里大快朵颐，品尝这备受推崇的美味。

大研安缦春季菜单--鲜花野菜入馔

每到春日，丽江全城鲜花竞相绽放，引人驻足。大研安缦此时春意正浓，文昌宫外的滇朴开始冒出新芽，客房院落的高山杜鹃、垂丝海棠也随风生长。春日是云南人尝野花、吃野菜的季节，缦逸轩中餐厅每年都会为宾客准备春日限定菜单，用鲜花野菜入馔，分享春日味道。尝鲜日期：2023年3月10日至2023年6月30日。

观景亭双人下午茶

春风席卷，绿意正浓。观景亭坐落在大研安缦的幽幽曲径中，日光倾洒下来，春日明亮而又清凉。倚坐亭内，丽江古城如徐徐画卷展开于眼前。古朴人家，满目葱郁，远山近云，鸟鸣声不绝于耳，恍如世外，预订观景亭下午茶，只余两人私密空间，偷得浮生半日闲。