ザ・レストラン 

朝食と夕食に営業している風通しの良いレストランでは、テラスと大きな窓から紺碧の海の景色を眺めながら、ギリシャ料理、地中海料理、各国料理の絶品ミックスをお楽しみいただけます。その日の獲れたての魚介類を塩生地で調理したものや、ワインと合わせたギリシャのデギュスタシオン メニューをお試しください。アマンゾイの熟練した地域の食材業者とのネットワークにより、最も新鮮で最高品質の食材のみを厳選しています。 

プール レストラン 

アマンゾイの丘の上にある壮大なプールとエーゲ海沿岸の息を呑むような景色を望むプール レストランは、毎日ランチタイムに営業しています。メニューには、新鮮な魚や肉、リゾートのオーガニック ガーデンで栽培された野菜、ギリシャの季節の珍味をベースにした軽食のオプションが揃っています。 

アマンゾイのNura

ランチとディナーに営業しているNuraは、地中海とその食文化の真髄を取り入れ、ギリシャ、スペイン、イタリアの影響を織り交ぜた繊細な季節のメニューをご提供しています。Nuraでは、採れたての魚介類や上質の肉を炭火で調理するグリル料理を中心としたダイニング エクスペリエンスをお客さまにご提供いたします。Nuraはビーチクラブ内にあり、ゆったりとしたエレクトロニックビートと、リズムを刻む波の鼓が昼夜を問わず、屋外に漂うリラックスした空気をお店の中に運んでくれます。 

バー

終日営業のバーでは、春と夏の地中海料理にインスピレーションを得たドリンクメニューをご用意しています。地元のハーブやアロマを使ったカクテルは、暖炉のあるテラスで夕焼けに染まる絶景を堪能するのに最適です。夏には、天井まで届くフルハイトドアを開放し、肌寒くなる時期には暖炉で心地よい時間をお過ごいただけます。