マンゴー パルフェ

ザ・ラウンジ by アマンでは、8月15日（木）より「マンゴー パルフェ」を期間限定でご提供いたします。旬のマンゴーには、マンゴーパッションソースの爽やかな酸味と、平飼いの卵を使った滑らかなディプロマットクリームを合わせ、マンゴーの濃厚な旨みと甘さを引き立てます。さらに、マンゴーソルベやバニラアイスクリームに、ココナッツのクッキーのザクザクとした軽快な食感と、ピニャコラーダエスプーマやジャスミンティージュレの豊かな香りが折り重なって、マンゴーの味わいを最後の一口までお楽しみいただける一品に仕立てました。
パルフェとオリジナルトロピカルカクテルがセットになったオンライン限定のご予約も承っております。沈みゆく美しい夕日や夜景を眺めながら、涼を感じるひとときをどうぞ。