Il nettare della natura
La filosofia di sostenibilità che abbraccia il bar di Amankila si trasforma in cocktail a base di sciroppi con i fiori, i frutti e le spezie dell'isola, una deliziosa ginger beer artigianale e un energizzante tepache all'ananas fermentato naturalmente.
Rituali quotidiani
Ad Amankila, il celebre tè del pomeriggio è un appuntamento quotidiano da gustare negli intimi ambienti del nostro Terrace Bar. Ogni giorno, il menu si rinnova, presentando golose prelibatezze tradizionali come il klepon (una delizia di riso ripiena di zucchero di palma), il pisang goreng (frittelle di banana), il laklak (pancake alla balinese) e altre squisitezze fatte in casa. Accompagnate da una selezione di tè e caffè, queste specialità sono ideali per una merenda ristoratrice.
Eventi creativi
La diversificata proposta culinaria e gli ambienti interni ed esterni di pregiata eleganza del Terrace Bar si fondono armoniosamente, creando un contesto ideale per ospitare intime celebrazioni a pochi passi dall'oceano. Dai colorati cocktail accompagnati da sfiziosi stuzzichini alle calorose accoglienze, ogni evento è accompagnato dalle viste mozzafiato sullo stretto di Lombok e gestito in modo impeccabile dal personale dedicato di Amankila.