Néctar de la naturaleza
La filosofía del bar sostenible de Amankila ha dado como resultado siropes para coctelería elaborados con las flores, frutas y especias autóctonas de la isla, una deliciosa cerveza de jengibre artesanal y un estimulante tepache casero, una bebida de piña fermentada de forma natural.
Rituales cotidianos
El famoso té de media tarde de Amankila se sirve a diario en los espacios sombreados de Terrace Bar. La carta cambia cada día, pero entre los platos tradicionales favoritos se incluyen el klepon (pastel de arroz relleno de azúcar de palma), el pisang goreng (fritura de plátano), el laklak (tortitas balinesas) y otras delicias caseras de la isla acompañadas con té o café recién hechos para recuperar energía a media tarde con un exquisito bocado.
Eventos creativos
La variada oferta de Terrace Bar y sus distintos espacios interiores y exteriores la convierten en el lugar ideal para celebraciones de grupos pequeños junto al océano. El equipo especializado de Amankila puede preparar todo tipo de eventos, desde cócteles llenos de color acompañados con canapés hasta sencillas copas de bienvenida, con las vistas infinitas del estrecho de Lombok como telón de fondo.