Découvrez Aman...
Occupant une étendue spectaculaire de la côte vietnamienne, dans l'étreinte verdoyante du parc national de Nui Chua et de la réserve de biosphère de l'UNESCO, l'Amanoi est un paradis naturel surplombant la baie de Vinh Hy.
La Table de récolte, qui peut accueillir seulement huit personnes, est située dans un pavillon privé offrant une vue imprenable sur le détroit de Lombok. Célébrant la cuisine balinaise avec des plats traditionnels élaborés à partir des meilleurs ingrédients de saison, ce lieu en plein air propose des cours de cuisine au gré des saisons et des dîners privés.
La Table de récolte célèbre la cuisine locale et familiale dans un espace commun à la fois intime et accueillant, et peut également être réservée en exclusivité pour des rassemblements privés pouvant accueillir jusqu'à huit personnes, avec votre propre personnel de service. Venez prendre votre petit-déjeuner en lisant votre journal, ou réservez l'espace pour un déjeuner ou un dîner de célébration, juste pour vos proches et vous.
La Table de récolte est également le lieu idéal pour les cours de cuisine privés de l'Amankila. Au cours de ces ateliers culinaires, qui s'ouvrent sur la cueillette d'ingrédients frais dans le jardin de permaculture, un chef expert dans la création de plusieurs plats balinais livre ses conseils, étape par étape. Ensuite, vous pourrez prendre place et savourer le fruit de votre travail, agrémenté d'un verre de vin bien frais.
La Table de récolte n'a pas d'horaires d'ouverture fixes, mais elle est disponible pour des cours de cuisine et des dîners privés.