Bombones de San Valentín de Aman Kyoto

El próximo Día de San Valentín, Aman Kyoto invita a los huéspedes a mostrar su cariño con nuestro surtido de deliciosos bombones. Es el regalo perfecto para un ser querido o un capricho para uno mismo. Estos elegantes bombones están rellenos con seis sabores especiales, creados por el chef pastelero ejecutivo Matsuo.

Castañas: Un sabor que equilibra las mejores castañas de la región, famosas por su calidad, con una rica ganache de castañas, todo envuelto en chocolate con leche francés.

Albaricoque y té negro japonés: Cobertura de chocolate amargo al 55 % e ingredientes japoneses como té negro de Minami-yamashiro y mermelada de albaricoque para obtener un sabor equilibrado pero maduro.

Matcha y yuzu: Una creación de dos capas que combina la refinada intensidad del té verde Uji con el vibrante sabor del yuzu procedente de Mizuo, Kioto.

Mandarina y pimienta sansho: Una cobertura de ganache con un sofisticado perfil de sabor elaborada con pimienta sansho de Chobunya en Kita Ward de Kioto y una mermelada de mandarinas frescas, todo ello envuelto en una cobertura de chocolate amargo al 55 %.

Fresas de Kamigamo: Este rico relleno de ganache de fresa producida en Kamigamo, albahaca de Kamigamo y mermelada de fresa de Kamigamo tiene una cobertura de chocolate de fresa que es como una explosión de sabor a fruta.

Higo Joyo y vino Tamba: Una delicada mermelada y ganache de higo Joyo cultivados en Kioto se infunden con vino tinto Tamba antes de cubrirse con chocolate amargo al 55 % para crear una delicia perfectamente equilibrada.