クリスマスディナー・プレミアム酒 ペアリング

武蔵byアマンでは、12月24日（土）と25日（日）の2日間、「酒匠」の資格を持つソムリエがその日のネタに合わせてセレクトする、プレミアムな日本酒のペアリングをご用意いたします。親方の故郷 山梨にて、親方が自らの手で田植え、手入れをし、収穫した米から作られた日本酒は、鮨との相性が抜群です。クリスマスには、このオリジナルの日本酒とともに、選りすぐりの旬のネタに丁寧な仕事を施し作り上げるおまかせコースをどうぞご賞味ください。ペアリングの日本酒は全6種、グラスにてご提供いたします。