Ispirati alla classica architettura greca, i padiglioni indipendenti di Amanzoe si aprono tutti su terrazze con piscine private e vista sulla terra e sul mare circostanti. A ogni padiglione si accede attraverso un cortile con pareti in pietra, che conduce a un interno dai soffitti alti. I Beach Pavilions del resort offrono tutto questo in una posizione privilegiata sulla spiaggia, a pochi passi dall'acqua, mentre le Amanzoe Villas sono caratterizzate da terrazze aperte con pavimenti in marmo, muri rivestiti in pietra a secco e colonne e cornici in cemento, con uno chef e un padrone di casa a disposizione per servire ogni ospite.