La Pâtisserie by Aman Tokyo propone il suo classico delle feste, lo stollen, insieme a due squisiti dolci natalizi, il Bûche de Noël e il Monte Bianco, ispirati alla calma bellezza dell'inverno.
Un soffice pan di spagna realizzato con grano biologico di Hokkaido (Kitahonami) e uova di Sagamihara (Sagamikko), il Bûche de Noël è ricoperto da una ricca crema di burro alla vaniglia e zucchero di canna. Stratificato con marmellata di fragole, è sormontato da fragole fresche per una frizzante sensazione di festa.
Una ricercata delizia natalizia, il Monte Bianco mescola uova Sagamihara e tartufi neri francesi finemente tritati con una meringa leggera e croccante e una vellutata crema pasticcera. La torta è completata da una composta di castagne giapponesi della prefettura di Kumamoto: una squisita delizia per le festività.
Perfetti da condividere durante le feste, queste due torte esclusive e lo stollen tradizionale si possono prenotare online già da ora.
Periodo di ritiro: dal 2 dicembre al 25 dicembre
Ti ricordiamo che siamo chiusi la domenica, ad eccezione del 22 dicembre.