Depuis son perchoir contre les collines de Menoreh, Amanjiwo surplombe la plaine fertile de Kedu, où le sol volcanique nourrit des rizières verdoyantes et une abondance de produits frais. Choisis chaque jour par les chefs d'Amanjiwo, la plupart des ingrédients servis dans les plats javanais, indonésiens et internationaux du complexe proviennent du jardin biologique d'Amanjiwo et des fermes locales.
Que ce soit sur la spectaculaire terrasse du restaurant avec vue sur Borobudur, sur la terrasse de la piscine, au milieu des rizières ou à côté du temple Selogriyo, la cuisine d'Amanjiwo reflète l'authenticité et la convivialité accueillante du centre de Java, connu pour sa générosité et sa saveur.
Expérience de repas privé proposée
La gracieuse maison javanaise de Pak Bilal, située à côté du temple Pawon, un joyau, devient le cadre intime et éclairé aux chandelles d'un repas privé pour ceux qui souhaitent savourer un festin indonésien traditionnel, composé de plusieurs plats et cuisiné comme à la maison, dans le cadre le plus authentique qui soit.
Profitez d'une soirée de danse traditionnelle, de musique et de cuisine où des danseurs locaux racontent l'histoire romantique du Ramayana par le mouvement, avant que les invités ne savourent un festin javanais.
Dégustez un délicieux pique-nique ou profitez d'un dîner romantique aux chandelles dans le bale d'Amanjiwo, situé au sommet d'une colline. Perchée au-dessus d'une plantation de galanga sur les rives de la rivière Progo, cette structure ouverte offre une vue imprenable sur la campagne environnante.
Les restaurants sont ouverts aux clients d'Amanjiwo et aux non-résidents (sous réserve de disponibilité).
Téléphone : +62 293 788 333
Courriel : [email protected]
