Sablés aux légumes de Kyoto Kamigamo

Transportez les saveurs d'Aman Kyoto chez vous, en cadeau ou en souvenir, avec une sélection de sablés savoureux élaborés par les chefs experts de l'hôtel à partir de quatre sortes de légumes récoltés dans les fermes locales de la région montagneuse de Kamigamo, à Kyoto. Chaque biscuit est cuit avec soin pour rehausser les saveurs naturelles des légumes, en utilisant des techniques réfléchies telles que le séchage et la réduction en poudre de légumes récoltés à leur apogée pour concentrer leur umami, ou le fait de les faire sauter pour faire ressortir leur douceur naturelle.

Parfaitement accompagnées de champagne ou de vin, les quatre combinaisons de saveurs comprennent la tomate Kamigamo et le parmigiano reggiano, le maïs Kamigamo et la sauce soja Matsuno, le basilic Kamigamo et les pignons de pin, ainsi que les oignons de printemps Kamigamo et le Chobunya Shichimi - le tout présenté dans une boîte originale d'Aman Kyoto, qui se glisse sans problème dans n'importe quelle valise.