Surplombant le jardin secret au bord du Grand Canal, le Bar de l'Aman Venice sert des boissons, du thé, des collations de fin de soirée et des repas légers, y compris la version d'Aman des typiques cicchetti vénitiens, de midi à minuit. Cet espace chaleureux et accueillant est un hommage à Lord Byron. Découvrez la plus grande sélection de gins de Venise ou demandez un cocktail sur mesure à notre mixologue résident primé.
Le bar de l'Aman Venice s'inspire de l'un des plus célèbres habitants de la ville, Lord Byron, un célèbre poète anglais réputé pour son esprit excentrique. En écho à son personnage, la carte des cocktails du bar est imaginée par Antonio Ferrara, dont la créativité est mise en avant tout au long de l'année, lors d'événements tels que la Venice Cocktail Week et la Biennale d'architecture, avec des cocktails exclusifs servis pour une durée limitée.
Le Bar de l'Aman Venice présente une carte de cocktails qui incarne l'histoire et l'art du Palazzo Papadopoli. Armonia reflète la beauté de la Chambre Rouge, Incanto célèbre le romantisme de la ville, Indomabile incarne la force d'un membre clé de la famille Papadopoli, tandis que Devozione représente la loyauté et la tradition. Cette collection exclusive invite les convives à un voyage sensoriel, révélant l'essence de Venise à travers des saveurs qui reflètent l'élégance et le charme du Palazzo.
Le Palazzo de l'Aman Venice accueille des soirées de la haute société depuis le XVIe siècle et cette riche histoire est encore perceptible aujourd'hui dans la Red Room, où se trouve le Bar. Les murs sont recouverts de soie et une fresque originale de Cesare Rotta encadre le haut plafond. Le Bar est peut-être aussi l'un des meilleurs endroits de la ville pour admirer le coucher de soleil vénitien, avec le jardin romantique au bord du canal ouvert pendant les mois les plus chauds.
Expérience coup de cœur
Disponible toute l'année
Créez un parfum sur mesure et transformez-le en cocktail exclusif lors de cette masterclass animée par un expert. Organisée dans l'une des salles majestueuses de l'Aman Venice, cette expérience de deux heures exaltera vos sens, tandis que l'un des maîtres parfumeurs de Venise partagera des histoires sur le passé olfactif de la ville tout en vous guidant lors de la création d'un parfum personnel. Pour finir, un mixologue résident reproduira ce parfum dans un cocktail signature à siroter et savourer.
Les restaurants sont ouverts aux clients séjournant à l'Aman Venice ou non (soumis à disponibilité).
Téléphone : +39 041 2707333
E-mail : [email protected]