Dal 1° ottobre al 10 novembre
Con l'uva Shine Muscat delle aziende agricole partner di Aman nella Prefettura di Yamanashi, The Lounge by Aman presenta lo squisito Parfait Shine Muscat. Disponibile per un periodo limitato, questo dessert celebra il dolce sapore dolce e vinoso dell'uva, bilanciato dall'acidità della crema di yogurt e dalla gelée di verbena. La meringa al cocco e gli amaretti regalano leggerezza e consistenza, mentre il Sauternes, il sorbetto all'uva Koshu e la granita al limone completano con un tocco elegante e rinfrescante.
Sono disponibili prenotazioni limitate online per un'esperienza culinaria che abbina il parfait a un cocktail originale ispirato a Shine Muscat: il modo perfetto per trascorrere una serata ammirando i cieli autunnali.