Intraprendi un viaggio gastronomico attraverso la cucina di qualità in stile omakase al Nama, l'esclusivo ristorante giapponese di Aman New York. Alla guida dello chef Takuma Yonemaru, l'esperienza omakase, la cui traduzione è "mi affido a te", vede i commensali gustare un menu a più portate scelto dallo chef, seduti al magnifico bancone in legno Hinoki a sette posti, da cui potranno assistere allo spettacolo della creazione artistica di ogni piatto. Assapora i sapori delle diverse stagioni con gli ingredienti locali più freschi abbinati alle migliori prelibatezze giapponesi.