Chacune des suites de l'Aman New York est dotée d'une cheminée centrale fonctionnelle, qui crée une atmosphère chaleureuse et harmonieuse semblable à celle des resorts Aman de l'Est. Des portes pivotantes avec éclairage d'ambiance séparent l'espace de vie et la chambre à coucher de l'opulente salle de bains, dotée d'une grande baignoire ovale et d'une douche à effet pluie en marbre. Des fenêtres du sol au plafond encadrent les suites situées sur la 56e rue, tandis que toutes les autres disposent de grandes fenêtres offrant une vue imprenable sur la célèbre Cinquième Avenue ou sur la 57e rue.
