Concediti il piacere della squisita creazione dell'Executive Pastry Chef Hiroyuki Matsuo: le esclusive fette biscottate al tè verde. Questa prelibatezza viene preparata con cura meticolosa mediante l'infusione di profumato matcha biologico nell'impasto, quindi spennellata con burro allo yuzu, cotta a puntino e ricoperta con un delicato strato di intenso cioccolato al matcha. Nata come specialità servita in camera, è ora disponibile per l'acquisto dopo il successo che ha riscosso tra gli ospiti. Assapora l'essenza agrodolce del matcha a ogni morso o regalala come prezioso souvenir di Kyoto, una testimonianza della maestria culinaria della regione.